আমাদের চারপাশে প্রতিনিয়ত নানা ধরনের পরিবর্তন ঘটতে থাকে। একটা কাগজ ছিঁড়ে ফেললে, একটা বরফ গলে গেলে, বা একটা লোহার পাত্রে মরিচা ধরলে – এগুলো সবই পরিবর্তনের উদাহরণ। কিন্তু এই সব পরিবর্তন একই রকম নয়। বিজ্ঞানীরা এই পরিবর্তনগুলোকে দুই ভাগে ভাগ করেছেন: ভৌত পরিবর্তন এবং রাসায়নিক পরিবর্তন।

ভৌত পরিবর্তন কী?

ভৌত পরিবর্তন হলো এমন এক ধরনের পরিবর্তন যেখানে কোনো পদার্থের গঠন বা রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য পরিবর্তিত হয় না, শুধুমাত্র তার আকার, আকৃতি বা অবস্থা পরিবর্তিত হয়।

উদাহরণ: একটা বরফের টুকরোকে গরম করলে তা জলে পরিণত হয়। এখানে বরফের অণুগুলো একটু দূরে সরে গিয়ে জলের অণুতে পরিণত হয়। কিন্তু জলের অণুগুলোর গঠন একই থাকে।

রাসায়নিক পরিবর্তন কী?

রাসায়নিক পরিবর্তন হলো এমন এক ধরনের পরিবর্তন যেখানে কোনো পদার্থের গঠন বা রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য পরিবর্তিত হয় এবং এক বা একাধিক নতুন পদার্থ তৈরি হয়।

উদাহরণ: লোহার উপর মরিচা পড়লে লোহা ধীরে ধীরে নষ্ট হয়ে যায় এবং একটি নতুন পদার্থ তৈরি হয়, যাকে মরিচা বলে। এখানে লোহার অণুগুলি অক্সিজেনের সাথে যুক্ত হয়ে একটি নতুন পদার্থ তৈরি করেছে।

ভৌত পরিবর্তন ও রাসায়নিক পরিবর্তনের মধ্যে পার্থক্য

উদাহরণ দিয়ে সহজ ব্যাখ্যা

• ভৌত পরিবর্তন: আপনি যদি একটি কাগজ টুকরো টুকরো করেন, এটি ভৌত পরিবর্তন। কারণ কাগজ কেবল আকারে পরিবর্তিত হয়েছে, তার গঠন পরিবর্তিত হয়নি।
• রাসায়নিক পরিবর্তন: একটি মোমবাতি জ্বালালে মোম গলে যায় (ভৌত পরিবর্তন), কিন্তু মোম যখন জ্বলে, তখন কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জলীয় বাষ্প তৈরি হয়, যা রাসায়নিক পরিবর্তন।

বাংলাদেশের প্রেক্ষাপট

বাংলাদেশের আবহাওয়ায় ভৌত পরিবর্তনের উদাহরণ হলো পানি জমে বরফ হওয়া এবং রাসায়নিক পরিবর্তনের উদাহরণ হলো লোহায় মরিচা পড়া। আমাদের দৈনন্দিন জীবনে এই দুই প্রকার পরিবর্তনই গুরুত্বপূর্ণ।